Desa Hungayonaa, 1 September 2026 — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tahap II Universitas Negeri Gorontalo melaksanakan salah satu program kerja inti dengan mengangkat tema “Pemberdayaan Masyarakat melalui Diversifikasi Produk Perikanan Berbasis Tulang Ikan Tuna untuk Mendukung Ketahanan Pangan Berkelanjutan Desa Hungayonaa, Kecamatan Tilamuta, Kabupaten Boalemo.”

Kegiatan yang dilaksanakan mulai pukul 09.30 WITA hingga selesai ini merupakan bagian dari upaya mahasiswa KKN dalam mendorong pemberdayaan masyarakat melalui pemanfaatan potensi yang ada di lingkungan sekitar. Kegiatan tersebut turut didampingi oleh Dosen Pembimbing Lapangan (DPL), Amir Lukum, S.Pd., MSA.

Dalam pelaksanaannya, mahasiswa KKN memperkenalkan gagasan pemanfaatan tulang ikan tuna yang selama ini umumnya hanya menjadi sisa atau limbah dari proses pengolahan ikan. Melalui pendekatan diversifikasi produk, tulang ikan tuna dapat dimanfaatkan dan diolah kembali menjadi produk yang memiliki nilai guna serta berpotensi memberikan nilai tambah bagi masyarakat.

Inovasi ini diharapkan dapat menjadi salah satu langkah sederhana dalam mengurangi limbah hasil perikanan sekaligus membuka peluang pemanfaatan bahan yang sebelumnya kurang diperhatikan. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi bentuk edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya mengoptimalkan potensi lokal untuk mendukung ketahanan pangan yang berkelanjutan.

Melalui program kerja tersebut, mahasiswa KKN Tahap II UNG berupaya mendorong masyarakat Desa Hungayonaa agar dapat melihat bahwa potensi perikanan tidak hanya berasal dari daging ikan, tetapi juga dari bagian lain yang masih dapat dimanfaatkan secara kreatif dan produktif.
Penulis : Moh. Rizky Wahyudi

Baca Juga Berita Lainya di https://pohalaa.com/